▸ För driftchefen
Mindre admin,
Mer drift.
Briefar du dina restaurangchefer manuellt varje vecka? Guestrix automatiserar morgonrapporten, följer upp schema mot utfall och driver snittnotan med säljtävlingar. Du leder på siffror istället för att jaga dem.
▸ Automatiska briefer
Briefen skriver sig själv.
Sluta sammanställa veckans siffror för hand. Guestrix skickar samma morgonrapport till varje restaurangchef, automatiskt, med deras egna nyckeltal och det som behöver åtgärdas. Alla utgår från samma fakta.
- Morgonrapport per enhet, automatiskt
- Samma nyckeltal och språk över hela driften
- Det som avviker lyfts fram, med nästa steg
▸ Säljtävlingar & topplistor
Höj snittnotan, tänd teamet.
Det bästa sättet att sänka personalprocenten är att öka intäkterna. Guestrix gör merförsäljning till ett lagspel: sätt ett mål, kör en säljtävling och låt topplistan uppdatera sig i realtid. Spago höjde snittnotan med 29 kr per gäst.
- Automatiska tävlingar och dynamiska topplistor
- Per enhet eller över hela gruppen
- Merförsäljning som höjer både snittnota och gästnöjdhet
▸ Schema mot utfall
Bemanning som matchar trycket.
Guestrix jämför det schemalagda mot faktiskt gästtryck och utfall, så du ser var bemanningen drar iväg och var den ligger rätt. Inga fler magkänslescheman, bara timmar där de gör nytta.
- Schemalagd personalkostnad mot faktisk
- Per pass, dag och enhet
- Prognos på gästtryck inför nästa vecka
Drift som syns på sista raden.
Högre snittnota per gäst via säljtävlingar
Personalkostnad
Högre snittnota per varmrätt
I en enda vy
Led driften
på siffror.
Vill du se vad Gus hade hört av sig om, på dem? Boka en demo, så kopplar vi dina riktiga data.